九州ジャンガラはGINZA　SIXより昭和通り方向に１本奥に入った通りにあり、常に外国人が列を作っているラーメン店。

その理由としては、銀座には本格的な豚骨ラーメン店が少ないこと、場所も行きやすく、店の外側には外国人向けの説明資料が多数貼ってあり、外国人歓迎のお店であることが分かる。

ビーガン（Vegan:完全菜食主義者向けで、単なるベジタリアンより、菜食中心の厳しい食事内容になっている）のラーメンを提供するとのことにより、イスラム諸国よりのお客に喜ばれると思われる。

九州ラーメンの特徴である良く煮込んだ豚骨スープに細麺が入り、これに紅ショウガ、ニンニクをからませて食べる。


Kyushu Jangara

Kyushu Jangara is a ramen shop located one street back from GINZA SIX in the direction of Showa-dori, and there is always a line of foreigners.

The reason for this is that there are few authentic tonkotsu ramen restaurants in Ginza, the location is easy to get to, and there are many explanatory materials for foreigners posted outside the store, making it a restaurant that welcomes foreigners.

Customers from Islamic countries are likely to be pleased with the fact that they offer vegan ramen (for complete vegetarians, whose diet is more strictly vegetarian than just vegetarian).

Kyushu ramen's characteristic well-simmered pork bone soup （tonkotsu soup） is filled with thin noodles, which are then mixed with red ginger and garlic.

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